Lo stile di vita occidentale sta mettendo in crisi non solo la nostra salute ma anche quella del pianeta in cui viviamo .
Le malattie degenerative come cancro, infarto, ictus e diabete sono strettamente legate alle nostre abitudini di vita odierne, soprattutto alimentari, ma ciò che emerge attualmente è come non sia più possibile separare la salute del nostro corpo da quella dell’ambiente di cui facciamo parte.
Un cambiamento dello stile di vita si impone ma questo può avvenire solo acquisendo nuova consapevolezza su come alimentarsi e su che stili di vita adottare.
Recuperare una “cultura del mangiare” , che sia salutare ma anche soddisfacente di gusto e che superi i dettami del nutrizionismo e delle diete made in USA , potrebbe avere un’importante ricaduta positiva non solo sul proprio stato di salute psico-fisico , ma anche , inaspettatamente, su quello dell’ecosistema, inteso come rete di connessione e interdipendenza fra terra, acqua ed esseri viventi.
CONVERSAZIONI DI CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE – con la Dr.ssa Paola Cerri ( specialista in cardiologia)
- giovedì 9 aprile alle 20.45 ” stile di vita occidentale e salute ” ” una storia italo americana”
- venerdì 17 aprile alle 19.30 ” Apericena ” “il cibo vero, consapevolezza alimentare”
Sala formazione Croce Verde-Palazzo Ducale- via Roma 12 – Castelnovo ne’ Monti
per info e prenotazioni: Betty 3288219012 Sonia : 339 1592223
